Vatel vs Vauban
ou l'innovation culinaire
Ce spectacle est construit autour d'un banquet et de ses contenances de table, le tout agrémenté de jongleries, de chansons et d’histoire(s) bien entendu dans une libre interprétation théâtrale : des aliments aux ustensiles.
Le public partage les découvertes gustatives du Grand Siècle du Roi Soleil : chantilly, artichaut, poires, petits pois… des aliments et des bonnes manières !
Le comédien, Charlie Bardelot, revisite l’illustre François Vatel, expert culinaire du XVIIe siècle sous le regard aiguisé de Vauban, cultivant ensemble le bien manger comme « nerf de la bouffe », pour ne pas dire nerf de la guerre.
Sur demande, il peut être accompagné d'un musicien, Claudìo Quadros à la guitare baroque.
crédits photos © Sofyling, Priscilia Thénard et Alain Giboudeau (Ville de Dole)